Bliži nam se listopad, mjesec u kojem svake godine obilježavamo Dan kruha i dan zahvalnosti za plodove zemlje. Zato smo se i ove godine s djecom iz dječjeg vrtića Brat sunce u Podstrani, uputili u Solin, u posjet Gašpinoj mlinici.
Gašpina mlinica je jedna od rijetkih još sačuvanih mlinica na rijeci Jadro. Građena je početkom 18. st te prema povijesnom kontinuitetu i etnografskim vrijednostima sklopa predstavlja spomenik kulture. Pod dojmom objekta koji se nalazi uz samu rijeku Jadro, djeca su oduševljeno razgledavala interijer mlinice.
Mlinarica im je predstavila stare tradicijske, očuvane dijelove mlinskog postrojenja, mlinsko kolo te način na koji melje žitarice i pretvara ih u brašno. Potom ih je upoznala sa različitim vrstama žitarica od kojih dobivamo različite vrste i boje brašna(pšenica-bijelo brašno, kukuruz-žuto brašno). Uslijedio je najzanimljiviji dio-djeca su dobila zadatak da od brašna, soli i vode zamijese tijesto. Svi su se s radošću upustili u tu avanturu pa je brašna i tijesta bilo posvuda. Djeca su mijesila, valjala te kalupićima izrezivala različite oblike, plela pletenice od tijesta i oblikovala krafnice.
Za kraj druženja, mlinarica je počastila djecu slatkim paketićima te smo se, prepuni dojmova, uputili natrag u naš vrtić.
Nikolina Mandić, odgojiteljica
